Contattaci
Parla con noi
Hash brown la ricetta

Una ricetta facile e veloce per un piatto gustoso e croccante. Negli Stati Uniti gli Hash Brown vengono servite anche per una colazione salata oppure come contorno.

Sfiziose e sempre attuali, sono perfette per arricchire la tua tavola in qualsiasi occasione tu abbia voglia di proporle. Inoltre non ci vuole neanche tanto tempo per prepararle, quindi funzionano anche come opzione di salvataggio se gli ospiti si presentano all’ultimo minuto.

Ecco la preparazione.

Ingredienti

 

Ecco gli ingredienti per preparare a casa questa deliziosa ricetta e iniziare il tuo viaggio:

  • 450 grammi di patate
  • 1 cipolla piccola
  • 4 cucchiai di olio di semi di girasole
  • erba cipollina
  • sale
  • pepe
  • panna acida

Procedimento

Sbuccia le patate, lavale e lessale in abbondante acqua salata per circa 40 minuti o finchè risulteranno tenere;  quindi scolale e lasciale raffreddare.

Nel frattempo scalda l’olio di semi di girasole. Aggiungi in padella le patate tagliate a dadini – o julienne -, fromando uno strato unico (aiutati schiacciando lo strato con una spatola). Spargici sopra la cipolla sbucciata e tagliata finemente e fai in modo che aderisca bene alle patate mescolando e appiattendo il tutto per unire gli ingredienti.

Quando la parte inferiore sarà ben dorata, gira le patate affinchè entrambi i lati della frittella possano friggere bene diventando dorati e croccanti.

Servite le frittelle di patate ben calde decorando con erba cipollina e insaporendo con un pizzico di sale, pepe e con un cucchiaio di panna acida.

Come variante puoi anche provare a farli con le patate dolci.

Vuoi gustare questo piatto tipico dal vivo? Per visitare gli Stati Uniti ti consiglio i nostri tour: viaggi di piccoli gruppi accompagnati in italiano. Trovi le partenze qui

Se invece vuoi un viaggio su misura, scrivici a info@blueberrytravel.it 

Ti è venuta voglia di provare questa esperienza?

Non resta che preparare la valigia!

Chiara Murineddu

Roberta Manis
Scritto da:
Roberta Manis
Roberta ha iniziato a viaggiare a 20 anni e da allora non si è piĂ¹ fermata dando sempre prioritĂ  alla scoperta del mondo. Ama il Giappone ed i mondi artici, il suo eroe è Ernest Shackleton ed è mamma di Aurora.
Scopri il mondo Blueberry e tutte le persone che ne fanno parte
PICCOLI GRUPPI
B-TOUR
TUTTE LE PARTENZE
Vivi un road trip indimenticabile tra le icone degli USA! Da Los Angeles a Las Vegas, passando per il Grand Canyon, la Monument Valley e i parchi piĂ¹ spettacolari del West. Un mix perfetto di cittĂ  leggendarie, natura mozzafiato e strade che sembrano uscite da un film.
12 giorni - 10 notti
voli esclusi
da € 1.445
Scopri
Piccolo gruppo nella costa ovest USA in Minivan con tour leader italiano Blueberry Travel, tra metropoli, grandi parchi americani e il mito on the road.
13 giorni / 11 notti
Voli inclusi
da € 4.190
Scopri

Articoli recenti

GiappoDays: tour di una giornata in Giappone
GiappoDays: tour di una giornata in Giappone
27 Marzo 2025
Roberta Manis
Tour di una giornata di Tokyo e Kyoto accompagnati in italiano. GiappoDays è l’opportunità perfetta per chi vuole esplorare Tokyo e Kyoto in modo esclusivo, con un tour pensato per offrire un’esperienza autentica, accompagnata e curata nei minimi dettagli, il tutto con l’assistenza dei tour leader professionisti GiappoTour®.
Alaska quando andare: il periodo migliore
Alaska quando andare: il periodo migliore
26 Marzo 2025
Gian Paolo Serra
Scopri quando andare in Alaska, con consigli pratici su clima, attivitĂ , aurora boreale e stagioni. Ogni periodo offre esperienze uniche: natura, avventura, silenzi artici e spettacoli indimenticabili.
PICCOLI GRUPPI
B-TOUR
TUTTE LE PARTENZE

Newsletter

Rimani sempre aggiornato sulle nuove
destinazioni e speciali promozioni

Cerca il tuo viaggio